第098章
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第098章
袁毅回來看到魏淑然還楞了下, 之前過年的時候，袁毅有事, 來的晚了些, 所以沒遇上過魏淑然和秦建同。
秦欣介紹完，和袁毅繼續在廚房做菜。
這一天來的客人都在恭喜秦欣和袁毅。
晚上魏淑然準備去住酒店, 秦欣讓她直接上二樓的客房住著，這讓魏淑然高興了許久。
第二天早上一起來, 就開始給整個房子打掃衛生, 秦欣也沒說什麽。
5月25日上午九點，廚神大賽官網公布參加第四輪淘汰賽的參賽人員名單, 只有一萬人。眾人有些唏噓, 第三輪淘汰賽竟然刷掉29萬人。
袁毅搜索到自己的名字有些激動, 這次參賽的七千多萬人中, 他已經走到了眾人的前列，如果能通過第四輪淘汰賽，袁毅覺得值了。
5月26日, 秦欣和袁毅收到自己的比賽信息，他們兩人都是在5月29日早上八點半，在N市賽區參加第四輪省級廚神大賽。
這輪淘汰賽差不多是一省設置一個賽區，偶爾參賽人數多的省份會設置兩個分賽區, 賽區基本都設在各自的省會。
秦欣註意到, 時間從八點改成八點半，參賽人數肯定少了許多。
5月27日早餐結束後，袁毅打開手機, 然後道，“第四輪淘汰賽的內容公布了，是‘爆炒。’”袁毅語氣有些激動，爆炒的考驗方式似乎比蒸要簡單一些。
秦欣打開廚神大賽官方網站，除了爆炒，下面還附帶了一句簡介，請使用三種食材。
和之前的蒸菜不一樣，蒸菜必須使用兩種以上的食材，而這一次提示上寫的是請使用三種食材。
袁毅陷入沈思，“這到底是什麽意思？”
秦欣想了想，也想不出所以然，“可能這次是固定的三種食材。”
袁毅覺得有道理，只是這三種食材以什麽樣的方式來確定，完全猜不到，只能等到後天的比賽解密了。
原本前幾場比賽，魏淑然在家看的是電視剪輯，這和秦欣在一起，魏淑然才感覺到緊張，但是她發現，當事人秦欣一點也不緊張，每天還是做一日三餐售賣。
魏淑然每天早上起來，先把二樓房間打掃一遍，原本秦欣是每天晚上洗澡之後就會把衣服洗了。現在魏淑然來了，讓秦欣把衣服都留著，她第二天清洗。
忙完二樓的家務，魏淑然又去一樓幫忙。
來了好幾天，魏淑然倒是沒插手過秦欣的事，這讓秦欣對魏淑然的態度又稍稍好了一分。
5月28日，秦欣和袁毅趕往N市。
原本魏淑然想陪著一起，被秦欣拒絕了。比賽這事，人去多了沒意義，再說，秦欣今天去，明天比賽完就回來。
這一次，還是顧無煜送秦欣，不過開車的是陸一鳴。
其實秦欣打算自己開車，或者訂高鐵去N市，只是顧無煜說，他們剛好也要去N市開會，酒店也訂好了。
秦欣便同意了，只是，秦欣也隱約感覺到顧無煜對自己的不同，這種關懷已經超出了合作夥伴甚至朋友之間的關系。
加長版的商務車，後排寬敞舒適許多。幾個小時的路程到N市，也不會有那麽疲倦。
袁毅有些害怕和顧無煜在一起，雖然顧無煜對自己沒有任何的敵意，他只是單純覺得顧無煜身上有一股壓人的氣勢。這種氣勢只有在和秦欣一起的時候會消失。
作為一個男人，袁毅都察覺出來了，顧無煜對秦欣的變化，只是秦欣的心思全部在研究廚藝上，也不知道什麽時候會發現顧無煜的心思。
由於以上種種因素，上車後袁毅直接跑到最後一排，靠在後座休息。
顧無煜和秦欣一搭沒一搭的聊著天。
“缽缽雞加盟的店已經批了三百家了。”其實，申請加盟的遠遠不止這個數，只是一家一家的審核需要時間。
聽到這個數，秦欣有些開心，這離她想把美食推出去的願望又前進了一步。
顧無煜，“比賽完，明天是在N市停留一天還是？”
“我打算比賽完就回去。”秦欣道，她和袁毅都在明天比賽，應該能趕回去。
陸一鳴在N市早訂好了酒店，離比賽區步行僅五分鐘時間。
一行人到了之後，簡單吃了個晚飯，就各自回酒店休息。
秦欣洗了澡，躺在床上，打開電視，今天晚上，是第三輪淘汰賽的播出時間。
八點整，廚神大賽的片頭曲響起，除了節目播出最開始的時間，會有幾個gg，說是gg，也就只是念了下，哪些品牌商讚助，總共不超過三十秒。
秦欣註意到，每次的讚助商還不一樣。讚助商念完，剩下接近2個小時的播出時間，沒有一秒的gg，
節目很快開始，秦欣看得格外認真，能被剪輯到電視裏，那都是有兩把刷子的廚師。
秦欣比賽的視頻這次依舊是全部留下，後期配的獨白和背景音樂，讓秦欣有些哭笑不得。
評委在嘗秦欣做的食材時，把秦欣蒸的食材吃的差不了，這一點在比賽期間，秦欣沒覺得搞笑，但是加了後期制作後，秦欣就想笑。
每個評委的頭上陪著一段文字，“終於可以吃到了，真好吃。”
“早上沒吃早餐，這會多吃一點。”
“終於遇見一個味道不錯的了，多吃點。”
加上搞笑的純音樂，把整個緊張比賽的氛圍一下子烘托的有些逗比，冷漠臉顧無煜在看到這一幕竟然露出了笑容。
魏淑然雖然沒去N市，但看到這一幕，笑的特別開心。
胡興國道，“下次再看這個的時候，我要準備一大堆吃的。”
梅從青，“可不，我現在也懷念小欣做的菜。”
……
網上的網友們，看到這個也開始刷起微博。
【前面的比賽看的我好緊張，到欣欣這裏，我為啥這麽想笑。】
【這三個評委被黑的好慘，但是我竟然覺得好真實。】
【哈哈哈，我已經把這一段錄下來，準備循環播放。】
【後期，你快醒醒，這個是廚神大賽的比賽現場，你這麽剪輯真的好嗎？】
……
袁毅看完整場比賽，還有些意猶未盡。在看之前，他也有些期待，想看能不能有自己的鏡頭出現，哪怕和上次一樣，有一個鏡頭也行，不過註定是要讓他有些失望了。
秦欣聽著廚神大賽的片尾曲，大概能猜出未來的幾個對手。
5月29日一早，袁毅和秦欣在大廳吃了點早飯，顧無煜讓酒店準備的都是清淡的早餐。
昨天晚上都還好，今天早上起來，袁毅又開始緊張，這會坐在桌前，一點東西也吃不下去。
陸一鳴道，“好歹也吃一點。”
袁毅搖搖頭，他真的吃不下。
秦欣喝了一口粥，對袁毅道，“不吃飽肚子，待會怎麽有力氣拿鍋。”既然是爆炒，那肯定要在鍋裏炒，沒力氣，怎麽能行。
袁毅一聽，立刻把一大碗粥喝了。
陸一鳴默默咬了一口包子，還是秦小姐厲害。
吃完飯，秦欣本來以為顧無煜會去開會，結果顧無煜說送自己。
秦欣，“真的不用，你快去忙。”
“會議九點開始。”顧無煜看了眼時間，“走，我送你們，順便消消食。”
五分鐘的路程，很快就到了，秦欣，“你快去忙吧。”本來讓顧無煜送自己來N市，秦欣就有些不好意思。
顧無煜，“嗯，加油。”
秦欣和袁毅朝賽場走去。
外面已經圍了不少記者，看到秦欣，都準備過來采訪。
秦欣道，“抱歉，我們先去參加比賽。”
記者見狀，默默朝後退了一步，秦欣點頭示意，然後走向場地。
進去之後還是先抽簽，袁毅按抽簽的那個按鈕時，感覺手都在抖。
秦欣抽到的號碼是12號，袁毅是39號。
所有的參賽者都在一個大廳等候，秦欣和袁毅各自找好位置坐下。
不同之前比賽還有不少年輕選手，這一場賽區裏面，大部分都是中年以上的。
所以，秦欣一進場，立刻吸引了不少人的目光。
秦欣坐好之後，旁邊的人道，“你就是秦欣吧，在電視上看到你了。”
秦欣點頭，“我是秦欣。”
那人豎了個大拇指，“小姑娘真的很不錯。”
秦欣，“運氣。”
見秦欣這麽說，旁邊的人對秦欣的好感多了一分，有實力，還很謙虛，年輕人難得的性格。
九點，工作人員進來宣布比賽開始，第一號比賽選手進場。
這一次和上次比賽一樣，賽區內的選手手機信號都被屏蔽了，大家看不到直播。
一些等候階段的活躍聊天，到現在大部分都選擇坐在原位，閉目養神。
這一次，每個人有七分鐘的時間，當然，還是和之前一樣，一旦被評為舉叉，還是會被提前淘汰。
這次等候的還是三個人，不過秦欣明顯感覺，參賽選手出場的速度，比上一場慢了許多。
這一次的規則也有一些變化，之前是三位評委給過，就可以進入下一場淘汰賽，而這一場即便三位評委都給你通過，進入下一輪的名單還要再次進行賽選，也就是說，評委根據視頻進行第二次篩選，以確定最終的名單。
秦欣也閉著眼楮，不過她不是在養神，她在想，今年已經快過去了一半，但是說好的和顧無煜合作的產品，她一個都沒研究出來，當然，缽缽雞和奶茶店不算。
等到秦欣差不多想到下一個產品要研究什麽的時候，就聽到工作人員在喊12號去排隊，秦欣起身走到隊伍後面。
前面有三人等候，前面一個人進到比賽的場所，那門一關，外面的人完全聽不到也看不到裏面在做什麽。
從秦欣排隊到進場，大概過去了十五分鐘，三位出來的人面色都不大好，想來是沒有通過，想也是，能走到這一步，都是廚師很厲害的，這樣還被淘汰，只能說比賽真的很嚴格。
秦欣進場，發現對面的評委又變了。
原本還在說話的三位評委，看到秦欣出場後，會立刻坐直身體。秦欣不知道，但是他們這些評委庫的專家清楚，這場比賽開始前，不少人都在討論秦欣能不能通過這場比賽，支持的和反對的，都有各自的理由。
他們三人也參與了討論，這會他們也想知道，秦欣今天的表現如何，到底能不能過。
坐在角落的工作人員道，“您左邊有二十個盒子，隨意選三個，用爆炒的方式來做菜，您共有七分鐘時間，計時開始。”
工作人員話音剛落，只聽滴的一聲，計時已經開始計時。
秦欣走到二十個盒子面前，盒子的右邊是操作臺，上面放著各種各樣的調料，秦欣註意到這些調料裏面沒有蔥、姜、蒜。
秦欣打開離自己最近的一個盒子，拉開一看，裏面是蔥，秦欣把蔥拿出來放在操作臺上，然後又打開旁邊兩個盒子，裏面分別放的是蝦和姜。
秦欣猜測這大概是因為自己運氣值好的關系，讓她抽到的食材這麽簡單，不過有時太簡單也不容易被評委記住。
唯一一點，就是味道，畢竟這是廚神大賽。
秦欣拿好三樣食材，時間過去七秒。
這三樣食材雖然洗幹凈了，但是未處理。比如蝦雖洗幹凈，但蝦線未去除。
秦欣先將蝦線去除，然後把蝦頭和蝦尾分開裝到兩個碗裏，累計用時二十二秒。
然後把蔥切成段，生姜切成片放在一旁，累計用時二十九秒。
秦欣拿出一個碗，操作臺上的調料很全，秦欣掃了一眼，便記住了這些調料有哪些。
秦欣先倒入料酒，再倒入醬油、鹽、糖還有醋，秦欣拿起筷子將這些佐料攪拌均勻，累計用時三十七秒。
秦欣在鍋中倒入油，燒開之後放入蝦頭，爆炒，等到鍋中的油變成紅色，秦欣將蝦頭撈出然後加入姜片和蔥，繼續爆炒出香味，然後撈出，最後秦欣加入蝦。
依舊采用爆炒的模式，等到蝦的顏色變成紅色，秦欣將碗中調好的料汁放了進去，翻炒之後盛出。
操作臺上面準備的盤子也是各種各樣，有圓形的、正方形的、長方形的、菱形的、花邊形的等等，每種形狀還有不同大小的。
秦欣選的是一個小型的長方形的盤子，秦欣將蝦兩個一疊加放在一起，十只大蝦剛好擺滿一整盤，秦欣將食物放在面前，舉手示意自己完成。
累計用時三分十秒。
比賽完，秦欣覺得，這場淘汰賽沒有想象中的那麽難，只要抽到的食材沒有特別偏僻或者刁鉆的，基本都能以爆炒的方式做出來，只是想讓評委記住自己，就得從味道，以及外形中出盛出。
對於自己做的味道，秦欣有把握，在擺盤中，秦欣疊加兩只蝦的時候，上下剛好合成一個圓。
左邊的評委，其實在秦欣淡定的抽取食材的那一刻，就知道，秦欣肯定能通過這次比賽。比賽到現在，雖然只進來了十幾個選手，但大部分在聽到比賽規則後，抽盒子都有些猶豫，不知道選哪三個，有的甚至用了一分鐘的時間來選盒子的食材。
秦欣抽一個放一個，根本沒有任何猶豫，這說明秦欣有足夠的信心，無論抽到哪一個，她都可以做出來。光是這份信心，就已經盛出不少人。
工作人員把秦欣爆炒的大蝦端到評委面前。
中間的評委沒有先吃蝦，而是跑到操作臺，看秦欣撈出的蔥段和姜片，然後他道，“即便最後的餐盤中，沒有放蔥和姜，但這位選手，切的也十分好看。”
剩下的兩位評委毫不客氣，每個人夾了一個蝦，到自己碗裏。蝦皮沒有剝掉，輕輕一咬，便會整塊脫落，裏面的蝦線處理的十分幹凈，可以放心的一整只餵進嘴裏。
左邊的評委剛吃蝦半支蝦，聽到中間評委評論，他點頭，然後道，“這蝦真香，火候控制得到位，肉嫩可口！”
中間的評委也夾了一個餵進嘴裏，“確實，這蝦十分嫩，再看看這個顏色，因為咱們這個比賽的油，是固定的，這位選手用蝦頭榨油，將油變成紅色，出來的蝦就格外紅一些，好看，又好看。”
兩人你一言我一語的誇獎著秦欣，然後發現右邊的那位一直沒說話，便看向後者。
右邊的評委還在繼續吃蝦，吃著吃著，感覺周圍的氛圍有些不對，然後突然反應過來，他說，“我給過。”能不過麽，這三樣食材雖然簡單，但是秦欣做出的味道太棒了，要不是這食材是提前準備好的，他還以為秦欣是現場制作的活蝦。剛才在品嘗的時候，他感覺到自己放佛置身在大海之中。
左邊的評委也舉了過了牌子，放下牌子的一瞬間，不忘又夾了一支蝦。
中間的評委道，“恭喜這位12號參賽者。”
秦欣向評委鞠躬，然後離開賽區，然後在外面登記自己的信息。
中間的評委等秦欣走後，準備在吃一只蝦，突然發現最後一只蝦被右邊的評委吃了。
中間的評委放下筷子，默默在心裏罵了另外兩人，一共十只大蝦啊，他才吃了一只！
旁邊的工作人員看見秦欣出來，特別開心，“你是這個賽區第一個登記的。”
秦欣笑了笑，即便這會能登記，也不一定能進入下一場比賽。
從賽場出來，記者又圍了過來，“欣欣，你又是第一個通過這場比賽的，恭喜啊。”
秦欣，“這場規則和之前不一樣，即便我這會通過比賽，最終也不一定能進入下一次比賽。”
記者們對這個也有一定的了解。
“今天的比賽難嗎？”有記者問到。
秦欣，“還好，靠運氣吧，盲選三種食材，爆炒出來就好了。”
“那請問您抽的是什麽食材？”
秦欣，“我運氣比較好，抽的蝦、姜、還有蔥。”
“祝您能進入下一場比賽。”
秦欣，“謝謝。”
秦欣出來，直接回到酒店，她把行李收好後，打開直播，繼續觀看賽場的情況。
秦欣這才發現其實提供的食材遠遠不止20種，比如，秦欣抽取三種之後，工作人員會隨機拿其他三種食材放入之前秦欣抽空的箱子裏。
袁毅抽到的是牛肉、豬肉和生姜。
袁毅看到這三個食材有些懵，除了做包子餡，他可能會把牛肉和豬肉放在一起，這種爆炒的方式，他真的不會把這三種食材用在一起。
不過很快，袁毅還是想到做法，他將牛肉和豬肉片成薄片，再把生姜也切成塊，放入鍋中爆炒，然後加入料酒、醋、鹽這些佐料。
評委最後給了通過。
陸一鳴已經訂好午餐，等到袁毅回來，四人退了房，然後去往吃飯的地方。
上菜的時候，看到牛排，袁毅突然有些緊張，“小欣，如果你抽到豬肉、牛肉和生姜會怎麽做？”
這個問題，秦欣在看袁毅抽食材的時候，就想到了，這會徑直說道，“把牛肉片成薄片，豬肉切成小塊，先爆炒豬肉，出味道後加入牛肉片。”
袁毅立刻懂了，豬肉油脂稍稍多一些，爆炒的過程中還可以出游，加上切的是快，所以先下鍋，而牛肉蛋白含量高一些，牛肉切片更能入味，而且一盤菜裏，可以明顯區分出兩種肉。
袁毅的表情有些沮喪，他怎麽就沒想到這一點。
陸一鳴道，“你不是通過了嗎，就別想這樣了。”
袁毅道，“下一場比賽只有100人參加，也就是說，現在35個片區，每個片區最多通過三個人。”
可是袁毅數了下，他出來也在看直播，從早上比賽到現在，都已經有四個人通過比賽了。
秦欣，“順其自然，別擔心。”既然已經比賽結束，再去想這些事，沒有絲毫意義。
袁毅點頭，專心吃飯。
眾人吃了飯，又朝T市趕。
回去的路上，秦欣問顧無煜，“顧總有沒有渠道，可以買到一些質量好的紅薯粉。”對於要上新的產品，秦欣有了初步打算，秦欣準備回去就開始研究。
陸一鳴一聽，心裏開始猜測秦欣是不是打算想上新品了，真是太難了，他雖在顧氏上班，每次親戚朋友問他，欣欣什麽時候出新品，陸一鳴都表示自己不知道。
說實在的一般的合作公司，絕對不會說，一年上新的產品就這麽幾種，但是秦欣太過佛系，而顧無煜也不會強迫秦欣去研究產品，顧無煜的態度就是，秦欣開心就好。
顧無煜，“有一部分，到時帶給你看。”
陸一鳴立刻明白顧無煜的意思，他今天一回去，就開始大批量收購紅薯粉。
作者︰你們信麽，我們今天降溫降了接近20度。
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袁毅回來看到魏淑然還楞了下, 之前過年的時候，袁毅有事, 來的晚了些, 所以沒遇上過魏淑然和秦建同。
秦欣介紹完，和袁毅繼續在廚房做菜。
這一天來的客人都在恭喜秦欣和袁毅。
晚上魏淑然準備去住酒店, 秦欣讓她直接上二樓的客房住著，這讓魏淑然高興了許久。
第二天早上一起來, 就開始給整個房子打掃衛生, 秦欣也沒說什麽。
5月25日上午九點，廚神大賽官網公布參加第四輪淘汰賽的參賽人員名單, 只有一萬人。眾人有些唏噓, 第三輪淘汰賽竟然刷掉29萬人。
袁毅搜索到自己的名字有些激動, 這次參賽的七千多萬人中, 他已經走到了眾人的前列，如果能通過第四輪淘汰賽，袁毅覺得值了。
5月26日, 秦欣和袁毅收到自己的比賽信息，他們兩人都是在5月29日早上八點半，在N市賽區參加第四輪省級廚神大賽。
這輪淘汰賽差不多是一省設置一個賽區，偶爾參賽人數多的省份會設置兩個分賽區, 賽區基本都設在各自的省會。
秦欣註意到, 時間從八點改成八點半，參賽人數肯定少了許多。
5月27日早餐結束後，袁毅打開手機, 然後道，“第四輪淘汰賽的內容公布了，是‘爆炒。’”袁毅語氣有些激動，爆炒的考驗方式似乎比蒸要簡單一些。
秦欣打開廚神大賽官方網站，除了爆炒，下面還附帶了一句簡介，請使用三種食材。
和之前的蒸菜不一樣，蒸菜必須使用兩種以上的食材，而這一次提示上寫的是請使用三種食材。
袁毅陷入沈思，“這到底是什麽意思？”
秦欣想了想，也想不出所以然，“可能這次是固定的三種食材。”
袁毅覺得有道理，只是這三種食材以什麽樣的方式來確定，完全猜不到，只能等到後天的比賽解密了。
原本前幾場比賽，魏淑然在家看的是電視剪輯，這和秦欣在一起，魏淑然才感覺到緊張，但是她發現，當事人秦欣一點也不緊張，每天還是做一日三餐售賣。
魏淑然每天早上起來，先把二樓房間打掃一遍，原本秦欣是每天晚上洗澡之後就會把衣服洗了。現在魏淑然來了，讓秦欣把衣服都留著，她第二天清洗。
忙完二樓的家務，魏淑然又去一樓幫忙。
來了好幾天，魏淑然倒是沒插手過秦欣的事，這讓秦欣對魏淑然的態度又稍稍好了一分。
5月28日，秦欣和袁毅趕往N市。
原本魏淑然想陪著一起，被秦欣拒絕了。比賽這事，人去多了沒意義，再說，秦欣今天去，明天比賽完就回來。
這一次，還是顧無煜送秦欣，不過開車的是陸一鳴。
其實秦欣打算自己開車，或者訂高鐵去N市，只是顧無煜說，他們剛好也要去N市開會，酒店也訂好了。
秦欣便同意了，只是，秦欣也隱約感覺到顧無煜對自己的不同，這種關懷已經超出了合作夥伴甚至朋友之間的關系。
加長版的商務車，後排寬敞舒適許多。幾個小時的路程到N市，也不會有那麽疲倦。
袁毅有些害怕和顧無煜在一起，雖然顧無煜對自己沒有任何的敵意，他只是單純覺得顧無煜身上有一股壓人的氣勢。這種氣勢只有在和秦欣一起的時候會消失。
作為一個男人，袁毅都察覺出來了，顧無煜對秦欣的變化，只是秦欣的心思全部在研究廚藝上，也不知道什麽時候會發現顧無煜的心思。
由於以上種種因素，上車後袁毅直接跑到最後一排，靠在後座休息。
顧無煜和秦欣一搭沒一搭的聊著天。
“缽缽雞加盟的店已經批了三百家了。”其實，申請加盟的遠遠不止這個數，只是一家一家的審核需要時間。
聽到這個數，秦欣有些開心，這離她想把美食推出去的願望又前進了一步。
顧無煜，“比賽完，明天是在N市停留一天還是？”
“我打算比賽完就回去。”秦欣道，她和袁毅都在明天比賽，應該能趕回去。
陸一鳴在N市早訂好了酒店，離比賽區步行僅五分鐘時間。
一行人到了之後，簡單吃了個晚飯，就各自回酒店休息。
秦欣洗了澡，躺在床上，打開電視，今天晚上，是第三輪淘汰賽的播出時間。
八點整，廚神大賽的片頭曲響起，除了節目播出最開始的時間，會有幾個gg，說是gg，也就只是念了下，哪些品牌商讚助，總共不超過三十秒。
秦欣註意到，每次的讚助商還不一樣。讚助商念完，剩下接近2個小時的播出時間，沒有一秒的gg，
節目很快開始，秦欣看得格外認真，能被剪輯到電視裏，那都是有兩把刷子的廚師。
秦欣比賽的視頻這次依舊是全部留下，後期配的獨白和背景音樂，讓秦欣有些哭笑不得。
評委在嘗秦欣做的食材時，把秦欣蒸的食材吃的差不了，這一點在比賽期間，秦欣沒覺得搞笑，但是加了後期制作後，秦欣就想笑。
每個評委的頭上陪著一段文字，“終於可以吃到了，真好吃。”
“早上沒吃早餐，這會多吃一點。”
“終於遇見一個味道不錯的了，多吃點。”
加上搞笑的純音樂，把整個緊張比賽的氛圍一下子烘托的有些逗比，冷漠臉顧無煜在看到這一幕竟然露出了笑容。
魏淑然雖然沒去N市，但看到這一幕，笑的特別開心。
胡興國道，“下次再看這個的時候，我要準備一大堆吃的。”
梅從青，“可不，我現在也懷念小欣做的菜。”
……
網上的網友們，看到這個也開始刷起微博。
【前面的比賽看的我好緊張，到欣欣這裏，我為啥這麽想笑。】
【這三個評委被黑的好慘，但是我竟然覺得好真實。】
【哈哈哈，我已經把這一段錄下來，準備循環播放。】
【後期，你快醒醒，這個是廚神大賽的比賽現場，你這麽剪輯真的好嗎？】
……
袁毅看完整場比賽，還有些意猶未盡。在看之前，他也有些期待，想看能不能有自己的鏡頭出現，哪怕和上次一樣，有一個鏡頭也行，不過註定是要讓他有些失望了。
秦欣聽著廚神大賽的片尾曲，大概能猜出未來的幾個對手。
5月29日一早，袁毅和秦欣在大廳吃了點早飯，顧無煜讓酒店準備的都是清淡的早餐。
昨天晚上都還好，今天早上起來，袁毅又開始緊張，這會坐在桌前，一點東西也吃不下去。
陸一鳴道，“好歹也吃一點。”
袁毅搖搖頭，他真的吃不下。
秦欣喝了一口粥，對袁毅道，“不吃飽肚子，待會怎麽有力氣拿鍋。”既然是爆炒，那肯定要在鍋裏炒，沒力氣，怎麽能行。
袁毅一聽，立刻把一大碗粥喝了。
陸一鳴默默咬了一口包子，還是秦小姐厲害。
吃完飯，秦欣本來以為顧無煜會去開會，結果顧無煜說送自己。
秦欣，“真的不用，你快去忙。”
“會議九點開始。”顧無煜看了眼時間，“走，我送你們，順便消消食。”
五分鐘的路程，很快就到了，秦欣，“你快去忙吧。”本來讓顧無煜送自己來N市，秦欣就有些不好意思。
顧無煜，“嗯，加油。”
秦欣和袁毅朝賽場走去。
外面已經圍了不少記者，看到秦欣，都準備過來采訪。
秦欣道，“抱歉，我們先去參加比賽。”
記者見狀，默默朝後退了一步，秦欣點頭示意，然後走向場地。
進去之後還是先抽簽，袁毅按抽簽的那個按鈕時，感覺手都在抖。
秦欣抽到的號碼是12號，袁毅是39號。
所有的參賽者都在一個大廳等候，秦欣和袁毅各自找好位置坐下。
不同之前比賽還有不少年輕選手，這一場賽區裏面，大部分都是中年以上的。
所以，秦欣一進場，立刻吸引了不少人的目光。
秦欣坐好之後，旁邊的人道，“你就是秦欣吧，在電視上看到你了。”
秦欣點頭，“我是秦欣。”
那人豎了個大拇指，“小姑娘真的很不錯。”
秦欣，“運氣。”
見秦欣這麽說，旁邊的人對秦欣的好感多了一分，有實力，還很謙虛，年輕人難得的性格。
九點，工作人員進來宣布比賽開始，第一號比賽選手進場。
這一次和上次比賽一樣，賽區內的選手手機信號都被屏蔽了，大家看不到直播。
一些等候階段的活躍聊天，到現在大部分都選擇坐在原位，閉目養神。
這一次，每個人有七分鐘的時間，當然，還是和之前一樣，一旦被評為舉叉，還是會被提前淘汰。
這次等候的還是三個人，不過秦欣明顯感覺，參賽選手出場的速度，比上一場慢了許多。
這一次的規則也有一些變化，之前是三位評委給過，就可以進入下一場淘汰賽，而這一場即便三位評委都給你通過，進入下一輪的名單還要再次進行賽選，也就是說，評委根據視頻進行第二次篩選，以確定最終的名單。
秦欣也閉著眼楮，不過她不是在養神，她在想，今年已經快過去了一半，但是說好的和顧無煜合作的產品，她一個都沒研究出來，當然，缽缽雞和奶茶店不算。
等到秦欣差不多想到下一個產品要研究什麽的時候，就聽到工作人員在喊12號去排隊，秦欣起身走到隊伍後面。
前面有三人等候，前面一個人進到比賽的場所，那門一關，外面的人完全聽不到也看不到裏面在做什麽。
從秦欣排隊到進場，大概過去了十五分鐘，三位出來的人面色都不大好，想來是沒有通過，想也是，能走到這一步，都是廚師很厲害的，這樣還被淘汰，只能說比賽真的很嚴格。
秦欣進場，發現對面的評委又變了。
原本還在說話的三位評委，看到秦欣出場後，會立刻坐直身體。秦欣不知道，但是他們這些評委庫的專家清楚，這場比賽開始前，不少人都在討論秦欣能不能通過這場比賽，支持的和反對的，都有各自的理由。
他們三人也參與了討論，這會他們也想知道，秦欣今天的表現如何，到底能不能過。
坐在角落的工作人員道，“您左邊有二十個盒子，隨意選三個，用爆炒的方式來做菜，您共有七分鐘時間，計時開始。”
工作人員話音剛落，只聽滴的一聲，計時已經開始計時。
秦欣走到二十個盒子面前，盒子的右邊是操作臺，上面放著各種各樣的調料，秦欣註意到這些調料裏面沒有蔥、姜、蒜。
秦欣打開離自己最近的一個盒子，拉開一看，裏面是蔥，秦欣把蔥拿出來放在操作臺上，然後又打開旁邊兩個盒子，裏面分別放的是蝦和姜。
秦欣猜測這大概是因為自己運氣值好的關系，讓她抽到的食材這麽簡單，不過有時太簡單也不容易被評委記住。
唯一一點，就是味道，畢竟這是廚神大賽。
秦欣拿好三樣食材，時間過去七秒。
這三樣食材雖然洗幹凈了，但是未處理。比如蝦雖洗幹凈，但蝦線未去除。
秦欣先將蝦線去除，然後把蝦頭和蝦尾分開裝到兩個碗裏，累計用時二十二秒。
然後把蔥切成段，生姜切成片放在一旁，累計用時二十九秒。
秦欣拿出一個碗，操作臺上的調料很全，秦欣掃了一眼，便記住了這些調料有哪些。
秦欣先倒入料酒，再倒入醬油、鹽、糖還有醋，秦欣拿起筷子將這些佐料攪拌均勻，累計用時三十七秒。
秦欣在鍋中倒入油，燒開之後放入蝦頭，爆炒，等到鍋中的油變成紅色，秦欣將蝦頭撈出然後加入姜片和蔥，繼續爆炒出香味，然後撈出，最後秦欣加入蝦。
依舊采用爆炒的模式，等到蝦的顏色變成紅色，秦欣將碗中調好的料汁放了進去，翻炒之後盛出。
操作臺上面準備的盤子也是各種各樣，有圓形的、正方形的、長方形的、菱形的、花邊形的等等，每種形狀還有不同大小的。
秦欣選的是一個小型的長方形的盤子，秦欣將蝦兩個一疊加放在一起，十只大蝦剛好擺滿一整盤，秦欣將食物放在面前，舉手示意自己完成。
累計用時三分十秒。
比賽完，秦欣覺得，這場淘汰賽沒有想象中的那麽難，只要抽到的食材沒有特別偏僻或者刁鉆的，基本都能以爆炒的方式做出來，只是想讓評委記住自己，就得從味道，以及外形中出盛出。
對於自己做的味道，秦欣有把握，在擺盤中，秦欣疊加兩只蝦的時候，上下剛好合成一個圓。
左邊的評委，其實在秦欣淡定的抽取食材的那一刻，就知道，秦欣肯定能通過這次比賽。比賽到現在，雖然只進來了十幾個選手，但大部分在聽到比賽規則後，抽盒子都有些猶豫，不知道選哪三個，有的甚至用了一分鐘的時間來選盒子的食材。
秦欣抽一個放一個，根本沒有任何猶豫，這說明秦欣有足夠的信心，無論抽到哪一個，她都可以做出來。光是這份信心，就已經盛出不少人。
工作人員把秦欣爆炒的大蝦端到評委面前。
中間的評委沒有先吃蝦，而是跑到操作臺，看秦欣撈出的蔥段和姜片，然後他道，“即便最後的餐盤中，沒有放蔥和姜，但這位選手，切的也十分好看。”
剩下的兩位評委毫不客氣，每個人夾了一個蝦，到自己碗裏。蝦皮沒有剝掉，輕輕一咬，便會整塊脫落，裏面的蝦線處理的十分幹凈，可以放心的一整只餵進嘴裏。
左邊的評委剛吃蝦半支蝦，聽到中間評委評論，他點頭，然後道，“這蝦真香，火候控制得到位，肉嫩可口！”
中間的評委也夾了一個餵進嘴裏，“確實，這蝦十分嫩，再看看這個顏色，因為咱們這個比賽的油，是固定的，這位選手用蝦頭榨油，將油變成紅色，出來的蝦就格外紅一些，好看，又好看。”
兩人你一言我一語的誇獎著秦欣，然後發現右邊的那位一直沒說話，便看向後者。
右邊的評委還在繼續吃蝦，吃著吃著，感覺周圍的氛圍有些不對，然後突然反應過來，他說，“我給過。”能不過麽，這三樣食材雖然簡單，但是秦欣做出的味道太棒了，要不是這食材是提前準備好的，他還以為秦欣是現場制作的活蝦。剛才在品嘗的時候，他感覺到自己放佛置身在大海之中。
左邊的評委也舉了過了牌子，放下牌子的一瞬間，不忘又夾了一支蝦。
中間的評委道，“恭喜這位12號參賽者。”
秦欣向評委鞠躬，然後離開賽區，然後在外面登記自己的信息。
中間的評委等秦欣走後，準備在吃一只蝦，突然發現最後一只蝦被右邊的評委吃了。
中間的評委放下筷子，默默在心裏罵了另外兩人，一共十只大蝦啊，他才吃了一只！
旁邊的工作人員看見秦欣出來，特別開心，“你是這個賽區第一個登記的。”
秦欣笑了笑，即便這會能登記，也不一定能進入下一場比賽。
從賽場出來，記者又圍了過來，“欣欣，你又是第一個通過這場比賽的，恭喜啊。”
秦欣，“這場規則和之前不一樣，即便我這會通過比賽，最終也不一定能進入下一次比賽。”
記者們對這個也有一定的了解。
“今天的比賽難嗎？”有記者問到。
秦欣，“還好，靠運氣吧，盲選三種食材，爆炒出來就好了。”
“那請問您抽的是什麽食材？”
秦欣，“我運氣比較好，抽的蝦、姜、還有蔥。”
“祝您能進入下一場比賽。”
秦欣，“謝謝。”
秦欣出來，直接回到酒店，她把行李收好後，打開直播，繼續觀看賽場的情況。
秦欣這才發現其實提供的食材遠遠不止20種，比如，秦欣抽取三種之後，工作人員會隨機拿其他三種食材放入之前秦欣抽空的箱子裏。
袁毅抽到的是牛肉、豬肉和生姜。
袁毅看到這三個食材有些懵，除了做包子餡，他可能會把牛肉和豬肉放在一起，這種爆炒的方式，他真的不會把這三種食材用在一起。
不過很快，袁毅還是想到做法，他將牛肉和豬肉片成薄片，再把生姜也切成塊，放入鍋中爆炒，然後加入料酒、醋、鹽這些佐料。
評委最後給了通過。
陸一鳴已經訂好午餐，等到袁毅回來，四人退了房，然後去往吃飯的地方。
上菜的時候，看到牛排，袁毅突然有些緊張，“小欣，如果你抽到豬肉、牛肉和生姜會怎麽做？”
這個問題，秦欣在看袁毅抽食材的時候，就想到了，這會徑直說道，“把牛肉片成薄片，豬肉切成小塊，先爆炒豬肉，出味道後加入牛肉片。”
袁毅立刻懂了，豬肉油脂稍稍多一些，爆炒的過程中還可以出游，加上切的是快，所以先下鍋，而牛肉蛋白含量高一些，牛肉切片更能入味，而且一盤菜裏，可以明顯區分出兩種肉。
袁毅的表情有些沮喪，他怎麽就沒想到這一點。
陸一鳴道，“你不是通過了嗎，就別想這樣了。”
袁毅道，“下一場比賽只有100人參加，也就是說，現在35個片區，每個片區最多通過三個人。”
可是袁毅數了下，他出來也在看直播，從早上比賽到現在，都已經有四個人通過比賽了。
秦欣，“順其自然，別擔心。”既然已經比賽結束，再去想這些事，沒有絲毫意義。
袁毅點頭，專心吃飯。
眾人吃了飯，又朝T市趕。
回去的路上，秦欣問顧無煜，“顧總有沒有渠道，可以買到一些質量好的紅薯粉。”對於要上新的產品，秦欣有了初步打算，秦欣準備回去就開始研究。
陸一鳴一聽，心裏開始猜測秦欣是不是打算想上新品了，真是太難了，他雖在顧氏上班，每次親戚朋友問他，欣欣什麽時候出新品，陸一鳴都表示自己不知道。
說實在的一般的合作公司，絕對不會說，一年上新的產品就這麽幾種，但是秦欣太過佛系，而顧無煜也不會強迫秦欣去研究產品，顧無煜的態度就是，秦欣開心就好。
顧無煜，“有一部分，到時帶給你看。”
陸一鳴立刻明白顧無煜的意思，他今天一回去，就開始大批量收購紅薯粉。
作者︰你們信麽，我們今天降溫降了接近20度。
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